«Какое масло выбрать для жарки?» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
10 oktyabr 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
6 Sahifa 2 illyustratsiayalar
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 58 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 136 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 63 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 1, 1 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 32 ta baholash asosida