Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
10 oktyabr 2023Yozilgan sana:
2023Hajm:
6 Sahifa 2 illyustratsiayalarRassom:
Mualliflik huquqi egasi:
АвторUshbu kitob bilan o'qiladi
Sotuv xitlari
46
«Какое масло выбрать для жарки?» kitobiga sharhlar