«Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим», Алексей Мусакин o'xshash kitoblar

Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Добро пожаловать в гостеприимство

Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера

Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера

«Do not disturb». Записки отельера

Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства

Гостиничный сервис

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Ресторан: работа над ошибками

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Добро пожаловать в гостеприимство

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Будьте моим гостем. Конрад Хилтон (обзор)

«Upgrade». Записки отельера

Идеальный сервис. Как получить лояльность Клиентов

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

«Room service». Записки отельера

Розничный магазин: как удвоить продажи

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис