Kitobdan sitatalar «Нескучная биология»
Полисахариды выступают в основном в двух качествах. Это или запас пищи, или одновремен-но опора и защита. Запасами пищи обычно служат крахмал (у растений) или гликоген (у животных). И то и другое – ветвящиеся цепочки из глюкозы, но отличающиеся по размеру и форме. И то и другое откладывается организмом про запас, причем иногда в большом количестве. В случае нужды они служат одновременно источником энергии, которая выделяется, когда их молекулы «рвут на части», и источником строительного материала.
26 718,58 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
6+Litresda chiqarilgan sana:
29 mart 2017Yozilgan sana:
2017Hajm:
218 Sahifa 115 illyustratsiayalarISBN:
978-5-17-100865-9Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТseriyasiga kiradi "Простая наука для детей"
