Основной контент книги Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов
Matn PDF
Hajm 102 sahifa
2025 yil
Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
82 030 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 8 203,01 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля в сооружениях временного и капитального типов. Рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения. Предназначено для обучающихся вузов направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья», аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Е. А. Ольховатова, А. В. Степового va boshqalar «Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
18 fevral 2026Yozilgan sana:
2025Hajm:
102 Sahifa ISBN:
978-5-507-53495-1Umumiy o'lcham:
3.1 МБUmumiy sahifalar soni:
102Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ







