10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 8 177,93 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 166 sahifalar
2023 yil
Инновационные технологии в хранении. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие
matnPDF
81 779,25 soʻm
Kitob haqida
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения, методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"Seriyadagi barcha kitoblar
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения, методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
Kitob Е. В. Щербаковой «Инновационные технологии в хранении. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
17 avgust 2023Oxirgi yangilanish:
2023Hajm:
166 Sahifa ISBN:
978-5-507-46256-8Umumiy o'lcham:
3.5 МБUmumiy sahifalar soni :
166Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
