Kitobni o'qish: «Хрен для лечения и очищения»

© ООО Издательство «Питер», 2015

* * *

От редакции

Александр Владимирович Кородецкий – известный петербургский фитоэнергетик – родился в 1961 году в Ленинграде. После окончания с красным дипломом одного из технических вузов работал в физической лаборатории, исследующей физику полей. Все складывалось в его жизни вполне благополучно. Но неожиданно очень тяжело заболел близкий ему человек. Диагноз неутешительный – артрит коленных суставов. Болезнь прогрессировала. И Александр, оставив защиту кандидатской диссертации, принялся за изучение народной медицины.

Так была предопределена его судьба. Около года под руководством деревенского травника он изучал секреты фитоцелительства.

Впоследствии Александр стал изучать методы нетрадиционной медицины самостоятельно, встречался с Валентиной Михайловной Травинкой и ее учениками – Ларисой и Глебом Погожевыми. Является последователем и приверженцем учения Болотова. Его знания не пропали даром, он смог помочь не только своему близкому человеку, но и многим другим людям. А специальность «физика полей» помогла ему научиться определять места положительных энергетических выбросов.

Сейчас Александр является практикующим травником, каждую весну и каждую осень проводит на болотах, заготавливая корни сабельника и другие травы. Летом он объезжает глухие места нашей области в поисках новых мест, пригодных с экологической и фитоэнергетической точки зрения для сбора лекарственных растений. Именно там, руководствуясь лунным календарем, заготавливает он свои целительные травы и рассылает их затем людям.

В настоящее время Александр занимается проблемами сохранения энергетики растений при заготовке сырья и приготовлении лекарственных препаратов. «Найти места силы и собрать травы – это полдела, главное – сохранить бесценную фитоэнергетику и приготовить лекарственный препарат таким образом, чтобы эффективность его была максимальна», – говорил он в одном из своих интервью.

Более того, Александр составляет свой травник, тщательно изучая и исследуя не только дикорастущие, но и домашние растения, составляя собственные уникальные рецепты.

Его неуемная энергия и удивительная работоспособность позволяют ему не только отвечать на письма людей, высылать им лекарственное сырье, изучать целебные растения, готовить уникальные лекарственные препараты, но и делиться своим опытом с читателями.

Несколько лет назад фитоэнергетик А. Кородецкий написал очень нужную тысячам людей книгу «Как справиться с артритом и артрозом». Кто страдает этими недугами, хорошо знает, что боли в суставах могут отравить человеку жизнь, могут заставить его отказаться от любимого дела, сделать его жизнь совершенно невыносимой. Но можно победить это заболевание, если воспользоваться описанной в этой книжке программой «Живые суставы». Физические упражнения, средства народной медицины, обращение к Радужному сознанию – все это поможет вернуться к полноценной жизни. Сейчас эту книгу разыскать очень трудно. Однако вышло ее дополненное и переработанное издание, куда вошли не только новые народные рецепты от артритов-артрозов, но и очень действенные методики лечения этих заболеваний, в частности с помощью уксуса Болотова и других средств. Кроме того, из-под пера А. Кородецкого вышли другие замечательные, остроумные и очень живо написанные книги: «Лук-целитель», «Чеснок-целитель», настоящие народные бестселлеры – «Золотой ус против ста болезней», «Новые тайны золотого уса», «Сабельник – болотный целитель», «Стевия – шаг к бессмертию», «Индийский лук – оружие против боли», «Мухомор-целитель и другие ядовитые лекари», «Зеленая аптека Кородецкого», «Лопух-целитель и его друзья».

И автор, и редакция прикладывают все свои усилия к тому, чтобы вы, дорогой читатель, почувствовали: мы любим вас, мы заботимся о вас, мы хотим вам помочь! Пишите нам, задавайте вопросы, высказывайте свое мнение. Ждем ваших откликов по адресу: 194044, Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., д. 29а, издательство «Питер», редакция популярной литературы.

Предисловие. Хрен, лук и чеснок – три богатыря

Хрен да лук не выпускай из рук.

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Рад вам представить моего нового друга-целителя. В научных кругах это растение известно как хрен деревенский или хрен обыкновенный, некоторые зовут его уважительно – Доктор Хрен, но я дал бы ему другое прозвище – Хрен Всемогущий.

Наверное, многие из вас удивились: почему это автор так превознес хрен? Всемогущий, да еще и богатырь… И это все о приправе, которая продается на каждом углу! Может быть, автор преувеличивает?

Ни в коем случае. Уверяю вас: открывая для себя все новые и новые возможности исцеляться с помощью этого уникального растения, я сам был удивлен и поражен. И вот вывод, к которому я пришел: хрен наравне с луком и чесноком можно назвать универсальным целителем.

Согласно древней легенде, когда Бог создал человека и увидел, как он мучается и умирает от страшных болезней, Всевышний сжалился и дал человеку лук и чеснок. Не буду утверждать, что лук и чеснок доказывают существование Бога, поскольку я не богослов, а всего лишь фитоэнергетик. Однако эта притча, на мой взгляд, прекрасно передает то чувство, которое с незапамятных времен человек испытывал к этим растениям, сохраняющим здоровье, а иногда даже спасающим жизнь. Лук с чесноком берегли наших предков во время страшных эпидемий, заживляли раны, полученные на полях сражений.

А что можно сказать о хрене? В давние времена хрен тоже исцелял людей от страшных болезней: известно, что с его помощью лечились от цинги и проказы. Русский народ, привыкший, как известно, надеяться на бога, но при этом полагаться на собственные силы, выразил свой многовековой опыт не в красивой легенде, а в краткой поговорке «Хрен да лук не выпускай из рук». Современный историк медицины Т. С. Сорокина называет три огородных культуры, которые на Руси повсеместно использовали для профилактики и лечения болезней. Догадайтесь, какие? Правильно, это наши «три богатыря»: лук, чеснок и хрен.

Да, конечно, сейчас совсем не обязательно дезинфицировать раны чесноком – современная медицина имеет в своем распоряжении антисептические средства. В прошлом остались эпидемии, опустошавшие целые города и страны. Современные моряки не страдают от цинги, как мореплаватели прошлого. Но это не значит, что рецепты, оставленные нам травниками и знахарями, устарели и от всех недугов помогут порошки и таблетки. Наоборот, в большинстве случаев лучше применять естественные, самой матушкой-природой предназначенные для нас средства: травы, ягоды, овощи. Про искусственные, чуждые нашему организму препараты справедливо сказано: «Одно лечат, другое калечат». А фитотерапия сводит риск побочных эффектов до минимума, поскольку мы изначально адаптированы к натуральным продуктам.

Что объединяет хрен, лук и чеснок? Прежде всего исходящий от них аромат – резкий и едкий, «злой», как говорят в народе. Хозяйки, рыдающие и кашляющие на кухне над луком и хреном, хорошо меня поймут. Оказывается, их заставляют плакать соединения серы, раздражающие слезные железы. Я не буду сейчас подробно объяснять, как лечат «богатыри», скажу только, что невыносимый, режущий глаза «злой» дух во многом определяет целительную силу хрена, лука и чеснока. Дело в том, что серные соединения содержатся в летучих эфирных маслах, обладающих целебными свойствами. Благодаря эфирному аллилгорчичному маслу хрен не уступает как целитель двум «братьям-богатырям» – чесноку и луку. Прежде всего это касается антимикробного действия: хрен – растительный антибиотик, способный уничтожать болезнетворные бактерии и в дыхательных путях, и в желудочно-кишечном тракте, и на поверхности кожи.

Я не случайно назвал чеснок и лук «братьями». Они действительно близкие родственники, поскольку относятся к одному семейству Allium – луковые. Это поистине замечательное семейство! Чеснок и все виды лука отличаются исключительно высоким содержанием биологически активных веществ, они давно признаны официальной и народной медициной как универсальное профилактическое и лечебное средство. Наверно, ни о каких растениях не написано и не сказано больше, чем о чесноке и луке. Мне ли это не знать! Работая над книгами, посвященными двум «богатырям»¹, я находил о них сведения буквально везде: в народных лечебниках, травниках, трудах древних врачевателей.

О хрене вспоминают не так часто, хотя природа не обделила и его богатырской силушкой. Хрен не хуже чеснока справляется с простудами, бронхитами, астмой, не уступает луку как мочегонное, ранозаживляющее и отхаркивающее средство. Более того, в некоторых отношениях хрен превосходит лук и чеснок. Компрессы из хрена – исключительно сильное средство при болезнях суставов. Готовясь к написанию книги, я был поражен обилием писем, в которых люди, страдающие этими заболеваниями, рассказывали о волшебной силе хрена. Одно такое письмо пришло и в мой адрес.

Уважаемый господин Кородецкий!

Хочу поделиться своей историей. Уж не знаю, сколько лет я маялся с радикулитом. Чего только не делал: и утюг горячий прикладывал к пояснице, и горячим смальцем растирал. Однако после небольшого улучшения все начиналось сначала.

Слава богу, посоветовали мне на работе сделать растирание из корней хрена. Надо сказать, что хрен – моя любимая приправа, так что в нашем погребе его достаточно. Растирался я каждый день в течение недели – и радикулит мой как рукой сняло. А средство простое: нужно взять несколько корешков хрена, очистить кожуру и натереть на терке. Потом отжать сок и размешать его с небольшим количеством спирта. Неделю настоять – и растирка готова. Смажьте спину, оберните вощеной бумагой, наденьте теплый свитер. Если будет слишком сильно припекать, то можно добавить три ложки меда, немного сметаны и касторки.

Избавившись от радикулита, поехал я на радостях этим летом отдыхать в Сочи. Там и познакомился в пансионате с одной женщиной. Оказалось, что в прошлом нас объединяло одно несчастье, она тоже страдала от радикулита. А помогло ей ваше средство – настойка Кородецкого на сабельнике болотном. Очень она вам признательна за то, что прислали ей корни сабельника. От нее я узнал о том, что вы просите присылать рецепты, и решил написать это письмо. По ее словам, обязательно бы мне сабельник помог, если бы прежде хрен не вылечил.

Иванченко А. Ю., Новосибирск

Сабельник – действительно сильнейшее средство при болезнях суставов. Это подтверждают десятки полученных мною писем. И если хрен помогает не хуже, то уже одним этим он заслуживает того, чтобы ему была посвящена отдельная книга. А ведь хрен лечит не менее сотни самых разных болезней – он помогает при заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, при нервных расстройствах. Он может избавить от диабета, бронхита, гриппа, астмы, невралгии, ишиаса… Перечислять все болезни было бы слишком долго.

Я надеюсь, что смог собрать в своей книге самую полную информацию о том, как лечиться хреном. Думаю, что каждый обнаружит в ней полезные рецепты и рекомендации. Я подробно расскажу вам о том, какие полезные вещества содержит хрен и как самостоятельно приготовить лечебные снадобья.

Наверное, каждый второй читатель этой книги может выращивать хрен на собственных грядках. Для многочисленной армии огородников будет интересна глава «Секреты хреноводства».

Прочитав главу «Красоту спасет хрен», женщины узнают о том, как сохранить белизну лица без визита к косметологу, а мужчины – о том, как спасти исчезающую шевелюру.

В главе «Хрен и редька – сладкая парочка» вы найдете сведения о редьке – целителе со стажем в 5000 лет, который вполне может соперничать с хреном по силе лечебного воздействия.

В работе над книгой принимали участие мои друзья, знакомые вам по другим моим книгам. Много интересного поведал мне ученый-ботаник Илья Ильич, а известный скептик и консерватор Николай, который поначалу не хотел и слышать о хрене, на собственном опыте убедился в его целебной силе. Теперь хрен занимает у него почетное место и на огороде, и на обеденном столе. Своими кулинарными впечатлениями от визита к Николаю я поделюсь с вами в главе «Пир на весь мир, или Хрен в кулинарии».

Итак, вас ждет встреча с русским чудо-богатырем и чудо-целителем – Доктором Хреном.

Глава 1. Знакомьтесь: хрен обыкновенный

Ешь хрен едуч – будешь живуч.

Не только приправа

Как фитоэнергетика меня прежде всего интересует, какой энергией обладают мои зеленые друзья. Вот что я заметил: целительные возможности часто напрямую зависят от того, насколько растение жизнеспособно, насколько успешно оно выживает в неблагоприятных условиях. Я объясняю это тем, что в обоих случаях проявляется энергия растения, его жизненная сила. Ведь только тот, кто может самостоятельно справиться с трудной ситуацией, способен помочь другим.

В этом отношении показателен хрен. Ему не страшен сильнейший мороз, он может перенести недостаток света и влаги. А уж по способности разрастаться и захватывать новые территории хрен не имеет себе равных. Вне всякого сомнения, хрен обладает сильнейшей энергетикой, поэтому не приходится удивляться тому, что он способен лечить множество болезней.

Возможно, вы раньше и не подозревали о целительных свойствах хрена, но уж в качестве приправы он вам наверняка известен. Представьте себе картину: нежнейший молочный поросенок, с бумажной розочкой в зубах, под соусом из тертого хрена, перемешанного со взбитыми сливками и дроблеными орехами… Что может быть аппетитнее? Перед таким искушением устоит не всякий вегетарианец. Но знаете ли вы, что этот самый поросенок – очень тяжелая пища, серьезная нагрузка на весь желудочно-кишечный тракт? Хрен помогает справиться с такой нагрузкой – он усиливает выделение желудочного сока, тем самым ускоряет расщепление жиров и улучшает пищеварение.

Наши предки заботились о том, чтобы еда была не только вкусной, но и здоровой. Поэтому невозможно представить себе русскую кухню без острых пряных корней хрена. Нельзя без хрена представить себе и русскую традиционную медицину. Испокон веков это растение применяли при затрудненном мочеиспускании и образовании камней в почках, при водянке и малярии, при сбоях менструального цикла, ревматизме, радикулите. Свежевыжатый сок, кашицу из хрена, а также водные настои хрена использовали для полосканий при воспалении полости рта и глотки. Корни хрена заменяли крестьянам горчичники. Приложенный к телу хрен хорош как отвлекающее средство при простуде, горячке, лихорадке, ревматизме.

Думаю, вы поняли, что с таким целителем, как хрен, нужно познакомиться поближе. Итак, разрешите представить: хрен обыкновенный. Надеюсь, вы подружитесь.

Хрен обыкновенный (хрен деревенский) Armoracia rusticana

Хрен деревенский – пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска.

Листья темно-зеленые, сильно удлиненные. Цветоносный стебель появляется на 2–3-й год жизни растения. Цветки белые, маленькие, собраны в кистевидное соцветие. Запах белых цветков хрена (в средней полосе хрен зацветает в июне) напоминает аромат левкоя.

Семена коричневые, очень мелкие. Обычно они не дозревают и для размножения непригодны. Поэтому хрен семенами не размножается. Для этой цели используют черенки из боковых корней.

Толстый мясистый корень (самая ценная часть растения) проникает в почву на глубину до двух метров и более. Корень сильно ветвится, образуя мощное корневище, покрытое тонкими боковыми корешками.

Хрен – морозоустойчивое растение, хорошо зимует в открытом грунте и переносит даже суровые малоснежные зимы. Он неприхотлив к погоде, недаром его выращивают повсюду – и в средней полосе, и на Кавказе, и в Сибири. Культура хрена хорошо освоена в Ленинградской области.

Читатели, знакомые с моим творчеством, могут спросить: почему же книжка о хрене выходит с таким опозданием? Ведь о двух других чудо-богатырях – луке и чесноке – я написал несколько лет назад. В чем же дело?

Нехорошо, конечно, сваливать свою вину на других, но помешал написанию книги мой друг Николай, известный скептик и консерватор. Заядлый огородник, он помогал мне готовить книги о луке и чесноке. А вот о хрене и слышать не хотел. Оказывается, с ним у моего друга были связаны крайне неприятные воспоминания.

Хрен поссорил его с любимой тещей. Работал как-то летом Николай у нее на участке, и так получилось, что кто-то посреди огорода обронил обрезок от корешка хрена. В результате вырос мощный корень. Выкапывали его всей семьей, рыли как можно глубже, чтобы ничего от него не осталось. Куда там! В земле осталось множество мелких боковых корешков. На будущий год народилось уже пять таких же мощных корней. Хрен самым нахальным образом отнимал место, предназначенное для других посадок. Чертыхаясь, Николай опять занялся истреблением хрена, сам выносил все корешки и обрезки на целлофане. Увы, все усилия оказались напрасными. Хрен победил и с каждым годом расширял свои владения.

Хоть и клялся Николай, что к этому злодейству он не причастен, теща его так и не простила. Дескать, на своем огороде он бы такого не допустил, а на тещином потрудился – и вот результат. Женская логика, ничего не поделаешь.

– Хрен этот хуже любого сорняка, – ворчал Николай. – С ним только атомная бомба справится. Хулиган он настоящий, слышать о нем не хочу. А приправ у нас на огороде и без него много.

Я привык уважать мнение Николая, да и работы тогда у меня хватало. Кто знает, может быть, так и не написал бы я эту книжку, если бы Николай на собственном опыте не убедился в целительной силе хрена. Это помогло моему другу преодолеть свое предубеждение. Теперь хрен занимает почетное место на участке Николая. Хрен ведь другим овощам не мешает, а наоборот, помогает, если его с умом выращивать.

Как хрен-хулиган Николаю помог

Дело было так. Собрались мы втроем съездить на озеро порыбачить: Петрович, Николай и я. Петрович – сосед Николая, человек заслуженный, бывалый, в прошлом моряк. И охотник он известный на всю округу, и рыбак настоящий. Думаю, Петрович на необитаемом острове устроился бы лучше любого Робинзона. Хоть и немолод он, но выглядит, как настоящий супермен: широкие плечи, стальные мускулы. А больше всего меня поразила при встрече его белозубая голливудская улыбка.

Хорошо мы порыбачили, душевно. Есть, конечно, у национальной рыбалки свои особенности, что греха таить. Петрович, кстати, и тут мастером оказался: ядреный самогон его изготовления достоин всяческих похвал. А поскольку все мы меру знали, то рыбалка удалась на славу. И золотистых лещей мы привезли домой, и серебристых подлещиков, и щук здоровенных. Правда, Наталья, жена Николая, увидев нас, поворчала немного: дескать, не столько ловили, сколько самогон уничтожали. Но увидев, сколько рыбы мы поймали, Наталья смягчилась – улов говорил сам за себя.

И все бы хорошо, да на следующий день случилось с Николаем несчастье. Прибегает ко мне утром Наталья чуть не плача и просит помочь. Оказывается, у Николая так заломило спину, что он и ходить не может.

Что же делать? Эх, будь у меня настойка сабельника… Вспоминаю рецепты народной медицины: отвар из почек березы, настойка из плодов конского каштана, настойка из адамова корня… Все не то. Нужно какое-то простое, но эффективное средство, которое можно быстро сделать из того, что под рукой.

Выручил пришедший как нельзя кстати Петрович (он принес обещанные Николаю крючки и грузила). Он дал Наталье два белых корешка, велел натереть их на терке, сварить три картошки в мундире и растолочь их. Все это Наталья перемешала и выложила на толстую холстяную ткань. Компресс положила Николаю на спину, сверху укрыла одеялом.

На мой вопрос, что это за корешки, Петрович ответил: «Что ж ты, травник, хрена не знаешь? У нас в деревне от прострелов да ломоты только хреном и спасаются. Самое лучшее средство – хрен моим самогоном залить, настоять дней десять и втирать туда, где болит. Такая настойка и при простуде годится, если ею грудь растирать. А Коле и хрен с картошкой поможет, у него ведь такое в первый раз. Видно, спину застудил на рыбалке».

Даже через толстую ткань жгло моему другу спину как огнем. Зато уже через час полегчало. Днем еще сделали пару раз компрессы – и все прошло. Прав оказался Петрович. А Николай вспомнил, как он оплошал во время рыбалки. Выпил он утром чай с малиной, что дала ему в термосе Наталья, а потом вылез на холод и ветер. Хорошо еще, что не привез с рыбалки пневмонию. Малина ведь – сильнейшее потогонное средство. Как ребенок, право слово.

Ну да ладно. Хорошо то, что хорошо кончается. Вечером пригласила Наталья Петровича, поставила на веранде самовар и сели мы вчетвером чай пить. Много интересного в тот вечер поведал нам Петрович.

Беседа на веранде о пользе хрена

– Хрен мне с детства запомнился, – начал свой рассказ Петрович. – Жили мы тогда в городе, на заводской окраине. Время было голодное, послевоенное. Так что когда приезжала к нам из деревни тетка Маланья – все домашние радовались. Маланья нам и сметану привозила, и яйца, и сало, и зелень всякую. И хрен, конечно. Вот и в тот раз приехала к нам тетка и полную корзину провизии привезла. Только сели мы за стол – слышу, зовут меня ребята со двора. Дело было серьезное: собирались мы выяснить отношения с соседней улицей, а я одним из лучших бойцов считался. Был я тогда, как и все, настоящей шпаной. Никого мы не боялись, вот только Сеньки побаивались, который на соседней улице верховодил. Про него говорили, что приблатненный он и финку всегда с собой носит. Предупреждали меня ребята, чтоб не лез к нему, да я их не послушал. В общем, хоть и был я на голову ниже Сеньки, а нос ему тогда расквасил как следует. А он, видно, совсем сдурел: финку свою выхватил и полоснул меня. На всю жизнь след оставил.

Петрович закатал рукав и показал шрам на левом предплечье, как раз под татуированным якорьком. Наталья тихо ахнула.

– Ребята меня перевязали, привели домой. Все домашние перепугались, одна Маланья не растерялась. Первым делом она на рану крапивные листья наложила, чтобы кровь остановить (мы накануне крапиву нарвали – щи из нее варили). А потом разрезала корешок хрена и приложила к ране. Вот ты, Николай, жаловался, что тебе хрен спину жег, а что мне тогда вытерпеть пришлось – это и представить трудно. Но терпел не зря: порез стал быстро затягиваться и через неделю только шрам остался.

– Тогда получается, что хрен не хуже лука и чеснока, – заметил я. – Ведь эти средства люди испокон веков применяли, чтобы раны заживлять. Они как антисептик действуют: убивают в ране бактерии и не допускают нагноения.

Петрович посмотрел на меня с уважением.

– А что же Сеньке-то этому было? – спросила Наталья.

– А ничего. Я никому не сказал, что это он меня порезал. А потом с ним рассчитался: отлупил его как следует и финку отобрал. Потом покажу, она у меня до сих пор как трофей хранится… Вот сейчас детство вспоминаю и думаю: хоть и тяжелое тогда было время, зато росли мы настоящими мужчинами. И за себя постоять могли, и дружить умели, и трудностей не боялись. И в армию шли с охотой, не то что нынешние. Я, ребята, на Дальнем Востоке служил. Плавал на сторожевике «Отважный», охранял границу. Шпиона, правда, не довелось поймать, зато контрабандистов ловить приходилось. Один раз, помню, задержали баркас, который в Японию уйти хотел, и нашли на нем женьшень. Наш таежный женьшень увезти хотели.

– Может, и хрен кто-нибудь украсть хотел? – усмехнулся Николай.

– Хрена не было, врать не буду. Только зря ты, Коля, смеешься. Хрен, между прочим, под стать женьшеню будет. Он и здоровье укрепляет, и жизнь человеку продлевает. Недаром говорят: «Ешь хрен едуч – будешь живуч». Вот и получается, что хрен – это русский женьшень.

Услышав эти слова Петровича, я тогда решил, что так и назову книгу: «Хрен – русский женьшень». Но потом передумал. Сейчас ведь уже правилом стало любое новое средство, любую травку приравнивать к женьшеню, хотя, по моему мнению, «русским женьшенем» может быть назван только хрен.

– Флотская жизнь мне по душе пришлась, – продолжал Петрович. – Дослужился я до боцмана, остался на сверхсрочную. Может, и вовсе не ушел бы из флота, только судьба по-своему распорядилась. Как-то в шторм открылась у нас течь в трюме. Вручную приходилось откачивать, по колено в воде. С тех пор и стали у меня ноги болеть, да чем дальше – тем сильнее, так что ночами спать не мог. В госпитале лежал, натирали мне ноги мазями всякими, только ничего не помогало. Пришлось оставить флот и возвращаться в родную деревню. Дома меня и вылечили. Посоветовали мне сходить в соседнее село к бабушке Устинье, она знаменитая знахарка была, потомственная, всех в округе лечила. И мне старушка помогла. Посоветовала она взять листья хрена, ошпарить их кипятком и приложить на ночь к ногам, а поверх замотать льняной тканью и шерстяным платком. Ногу припекало, но терпимо. Месяц я так хрен к ногам прикладывал – и все прошло. Но что удивительно: этим же средством Устинья и стариков, которые уже ходить не могли, на ноги поднимала. Моего деда тогда подагра одолела, отложение солей. Положили мы ему вечером листья хрена на больное колено, а утром, когда компресс сняли, увидели, что листья солью покрылись. С каждым разом соли все меньше и меньше выходило, а деду все лучше становилось, так что он не только ходить смог нормально, но и сплясал на радостях. Удивился я тогда, что хрен и деду помог, и мне, молодому парню. А Устинья мне сказала, что хрен – овощ не простой, что хрен сам Бог создал, чтобы он лечил и молодых, и старых, а Святой Пантелеймон к прокаженным ходил, не боясь заразиться, и хреном от проказы избавлял. А еще, помню, сказала, что все болезни от грехов наших. Подагра, например, от пьянства и обжорства. Дед мой, и правда, всю жизнь выпить любил.

– Правильно говорила Устинья, – подтвердил я. – У твоего деда, Петрович, из-за увлечения спиртным в организме накапливались соли мочевой кислоты, которые откладывались в суставах. Отсюда и подагра.

– Александр по подаграм, артритам и артрозам большой специалист, – пояснил Николай. – Он и книжку об этом написал, «Артрит и артроз» называется².

– А хрен не узнал, – добавил Петрович. – Ты, Саша, не обижайся, но хоть ученый ты человек и травник известный, но многому тебе еще учиться надо. Мой тебе совет: общайся больше с деревенскими целителями и знахарями, они тебе много интересного расскажут.

Мне пришлось признать справедливость слов Петровича. Век живи – век учись, ничего не поделаешь. А учиться я, кстати, люблю не меньше, чем учить.

– Между прочим, я, когда домой вернулся, тоже выпивал крепко, – сказал Петрович. – Флотская привычка. Нам ведь после плавания расслабиться нужно было, нервы успокоить. Корабль маленький, а охранять границу во всякую погоду нужно. В шторм как щепку наш сторожевик кидало. В общем, пристрастился я к этому зелью, будь оно неладно, и сделать с собой ничего не мог. Вспомнил я тогда бабушку Устинью и пошел к ней за помощью. Пошептала она что-то, то ли молитвы, то ли заговоры, а потом говорит мне: «Тебя, Ваня, от пьянства только Бог избавит. Иди в церковь и крещение прими».

Петрович помолчал.

– Вот так я пить и перестал, – сказал он. – С тех пор и в церковь хожу, и посты соблюдаю.

– Пост, кстати, очень полезен, – заметил я. – Ведь наш организм зашлакован, а растительная пища выводит всю эту отраву из организма, повышает иммунитет. Поэтому те, кто постится, весной гораздо реже простужаются и болеют.

– Это верно, – согласился Петрович. – Пускай нехристи носами хлюпают. А еще лучше, чтобы не простужаться, – побольше хрена в пост употреблять. Капусту с хреном, например, или грибы холодные под хреном. В квас хорошо тертый хрен с медом добавлять. Я каждую весну так питаюсь и забыл, когда последний раз болел.

– Ну хорошо, – сказал Николай. – В том, что хрен полезен, я не сомневаюсь. Вот только выращивать его у себя на огороде опасаюсь – уж больно он агрессивный, хрен этот, чужую землю отобрать норовит.

Дальнейший разговор заслуживает того, чтобы ему была посвящена отдельная глава. Скажу только, что Петровичу удалось не только убедить Николая разводить хрен, но и заинтересовать его настолько, что они долго еще сидели на веранде, обсуждая проблемы хреноводства. Два бывалых огородника понимали друг друга с полуслова, а нам с Натальей было трудно понять, о чем речь. Поэтому мы оставили увлекшихся огородников наедине и отправились коротать время у телевизора, а Петрович с Николаем до полуночи беседовали на веранде о черенках, подкормках и компосте. О том, что поведал Петрович Николаю, я подробнейшим образом расскажу в главе «Секреты хреноводства».