Основной контент книги Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
matnPDF
Hajm 431 sahifa
2023 yil
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
7-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
243 000 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 24 300,01 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. М. Хромеенкова, А. И. Драгилева va boshqalar «Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2023Hajm:
431 Sahifa ISBN:
978-5-507-47264-2Umumiy o'lcham:
44 МБUmumiy sahifalar soni :
431Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ