Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Нет в продаже
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
12 aprel 2016Oxirgi yangilanish:
2009Hajm:
176 Sahifa 44 illyustratsiayalarMualliflik huquqi egasi:
БИБКОМ
«Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания» kitobiga sharhlar