Александр Юрьевич Соколов

Новые проблемы рационального применения второстепенного белкового сырья в отраслях экономики. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник.

Административное право. Практикум 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Административное право. Практикум. Учебно-практическое пособие