Основной контент книги Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Kitob davomiyligi 18 s. 38 daqiqa

2023 yil

16+

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

4,3
4 baho
97 740,96 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 774,10 soʻm oling.

Kitob haqida

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.

А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.

Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.

© ООО «Издательство АСТ», 2021

Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,8 на основе 8 оценок
Barcha sharhlarni ko'rish

Это самая странная книга, которую я когда-либо покупала. Название и оформление книги (отсыл к кулинарии, этикету) не соответствует ее содержанию, главам, носящим, к сожалению, краткий поверхностный (в силу масштабов охвата времени) исторический характер. Возможно, при чтении книги с возможностью заглянуть в рецепты, нет такого большого разрыва, но слушать было откровенно неинтересно (общие факты из средних веков, несущественные детали). Словно школьный учебник. Все правильно, но нет глубины. Очень жаль, были совсем другие ожидания.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Audiokitob Зои Лионидас «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
27 sentyabr 2023
Yozilgan sana:
2023
Uzunlik:
18 s. 38 daqiqa 28 sek.
ISBN:
978-5-17-143502-8
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
1x