10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 007,19 soʻm oling.
Основной контент книги Карамель. Технология
Kitob davomiyligi 1 s. 19 daqiqa
2024 yil
Карамель. Технология
Muallif
Жанна Анатольевна Орлова
o`quvchi
Литрес Авточтец
1
70 071,83 s`om
Kitob haqida
Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью . Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Dastlab mashhurlari
Книга познавательная, интересно почитать как профессионалам, так и для общего развития, расширения кругозора! Спасибо огромное!
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Audiokitob Жанны Анатольевны Орловой «Карамель. Технология» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
10 oktyabr 2024Yozilgan sana:
2024Uzunlik:
1 s. 19 daqiqa 57 sek. O`quvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Sharhlar, 1 sharh1