Kitobdan sitatalar «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде»

Научное знание постепенно проникает на кухню, но вместе с ним – новые заблуждения, порожденные неверной гипотезой, недостаточным количеством тестов, неучтенными параметрами, влияющими на исход.
Boshqa iqtiboslar
3,5
24 baho
71 911,76 s`om