Основной контент книги Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
Audio
audiokitob

Kitob davomiyligi 4 s. 20 daqiqa

12+

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Audio
Matn bilan sinxronizasiyalash
37 930,49 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 793,05 soʻm oling.

Kitob haqida

В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.

Boshqa versiyalar

1 kitob 47 452,79 soʻm
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Пицца – это снова нашего бизнеса. От каждого из сотрудников пицца-предприятия зависит то, как она будет создана, выпечена, в каком виде ее увидит покупатель.

Audiokitob Владимира Давыдова, Евгения Давыдова «Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
02 avgust 2022
Uzunlik:
4 s. 20 daqiqa 26 sek.
Mualliflik huquqi egalari:
ЛитРес: чтец, Александр Сивун, Автор
Yuklab olish formati:
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Итальянские сказки
Xalq ijodiyoti (Folklor)
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 587 оценок
1x