«Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» audiokitobidan iqtiboslar

Е100 и заканчивается Е199 – это красители.

Е300 – Е399  – это антиоксиданты, они же антиокислители.

Под номерами Е200 – Е299 у нас прячутся консерванты.

Е400 – Е499 . Один из моих самых любимых классов. Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы.

Существует иллюзия, что в ГОСТах розовые единороги скачут верхом на добрых пони, а в ТУ злодеи поливают сардельки серной кислотой и злобно хохочут.

http://www.fao.org/3/v7700t/v7700t09.htm

Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
31 iyul 2021
Yozilgan sana:
2020
Uzunlik:
7 s. 51 daqiqa 17 sek.
ISBN:
978-5-04-154771-4
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan tinglashadi