В городке Барсингтон исчез последний «Золотой» — сорок килограммов легендарного сыра из запертого погреба. Замок цел. Следов нет. Только записка из четырёх слов.

Частный сыщик Барс, крот Арчи и самоназначенный помощник Слива начинают расследование, которое уводит в подземелья, старую вражду и тайну длиной в сорок лет.

Кто украл сыр? Или, может быть, сыр украл что-то другое?

«Дело о сбежавшем сыре» — ироничный детектив, в котором каждая глава стучит три раза.