Основной контент книги Что русскому вкусно, то и немцу хорошо
Что русскому вкусно, то и немцу хорошо
Audioaudiokitob

Kitobning davomiyligi 38 daqiqa

12+

Что русскому вкусно, то и немцу хорошо

Muallif
Игорь Ружейников
Audio
0
Izoh qoldirish
ru
Kitob rus tilida
Sotuvda yo'q

Kitob haqida

О том, как и почему свой ресторанный бизнес начинал в Германии, о выращивании качественных овощей, о нестабильности работы с российскими фермерами, о меню с местными продуктами разных стран, о применении технологи ферментирования мисо и лактопродуктов, о новых блюдах из барашка в ресторане Cell и многом другом рассказывает шеф-повар берлинского ресторана Cell, шеф-повар ресторанов в Санкт-Петербурге – Hamlet+Jacks и «Винный шкаф» Евгений Викентьев.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Audiokitob Игоря Ружейникова «Что русскому вкусно, то и немцу хорошо» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
26 iyul 2019
Uzunlik:
38 daqiqa 18 sek.
Mualliflik huquqi egasi:
ВГТРК (Радио "МАЯК")
Формат скачивания:

Ushbu kitob bilan tinglashadi

1x