Kitobdan sitatalar «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»

Boshqa iqtiboslar
Ева Пунш
Audio
20
sharhlar
12
iqtiboslar
87 842,79 s`om
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
30 sentyabr 2021
Yozilgan sana:
2015
Uzunlik:
6 s. 20 daqiqa 49 sek.
ISBN:
9785961475203
O`quvchi:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Альпина Диджитал
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan tinglashadi

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчестваАли Бузари
Matn
O'rtacha reyting 4,2, 69 ta baholash asosida
The Food Lab. Лаборатория едыДж. Кенджи Лопес-Альт
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 14 ta baholash asosida
Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментироватьЕва Пунш
Matn
O'rtacha reyting 4,2, 43 ta baholash asosida
Тайны хорошей кухниВильям Похлёбкин
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 6 ta baholash asosida
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухниМайкл Бреннер и др.
Matn
O'rtacha reyting 5, 5 ta baholash asosida
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон и др.
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Мясо. Рецепты приготовления мясных блюдИлья Лазерсон
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,4, 39 ta baholash asosida
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухнеКлаус Майер
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,6, 38 ta baholash asosida
Домашняя ферментацияКонстантин Жук
Matn
O'rtacha reyting 3,7, 15 ta baholash asosida
Мясо на любой вкус и аппетитВалери Друэ и др.
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida