«Жили-были, ели-пили. Семейные истории» audiokitobidan iqtiboslar, sahifa 3

быстродействующих дрожжей, 1/2 ст.л. меда, щепотка соли. В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, оставляем на несколько минут, добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем и оставляем подойти минут на 20. Как тесто подошло, немного подмешиваем его и раскатываем, режем на полоски. Полоски

Для этих пирогов баба Вера делала довольно густую опару на теплом кипяченом молоке, на 200 г муки брала 1 стакан молока, 10 г дрожжей. Дрожжи надо развести в небольшом количестве теплой воды и влить в

Олимпиады 80-го. Все это богатство пытались рассовать по коробкам и чемоданам. Провожало нас пол-Москвы. Будто никто и никогда уже не надеялся нас увидеть.

Вот такое у меня было непростое детство. Карты, маньяки, разврат, обжорство, выпивка и отсутствие родителей. Всем бы такое!

котлетки, а оладьи: на 400 г филе любой белой рыбы надо взять 1 луковицу, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, соль, перец, нарубленную зелень – укроп и кинзу – и 3 ст.л. майонеза. Майонез в основном тогда готовили дома.