Umumiy ovqatlanish

Format
Tillar
Yuqori baho
Не выбран
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Не выбран
Litres mualliflari
Не выбран
Eksklyuzivlar
Не выбран
ФУД МУД про ресторанный бизнесАлексей Овтин
rus tilida
Podkast
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
bepul
Правила оказания услуг общественного питания по состоянию на 2025 год
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
8 957,55 s`om
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компанийЕкатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
311 566,92 s`om
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниямиОлеся Петрова
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
311 566,92 s`om
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
311 566,92 s`om
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
311 566,92 s`om
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
285 603,01 s`om
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимАндрей Николаевич УлановO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
25 834,09 s`om
Правила оказания услуг общественного питания по состоянию на 2024 год
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
38 816,05 s`om
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»Ксения Сидоркина
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 2 ta baholash asosida
25 834,09 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
64 779,96 s`om
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
41 412,44 s`om
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтерингАлександр Грабарь
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
16 746,72 s`om
Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих странО. А. Леонович и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
31 156,69 s`om
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочкеАлекс Крамер
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
89 575,49 s`om
Технология производства продукции функционального назначенияА. Н. Сапожников и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
18 953,65 s`om
Технология открытия предприятия питанияЛ. Н. Рождественская и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 886,80 s`om
Рациональное использование ресурсовС. В. Габелко и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
24 925,35 s`om
Удачный взглядАлексей Аверьянов
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,7, 3 ta baholash asosida
bepul
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документовЕкатерина Стародубцева-Калачева и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
272 621,06 s`om
Рестораторы России. Опыт лидеровВиолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
350 512,79 s`om
Бургеры без правил. Вкус без компромиссовГригорий Мосин
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,6, 10 ta baholash asosida
44 320,39 s`om
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
56 990,78 s`om
Уборка 4.0. ОбщепитСергей Викторович Москаленко
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
128 521,36 s`om