Oshpazlik tarixi

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Birja chegirmasi bilan
Tanlanmagan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИлья Маклюков
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
23 030,86 s`om
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт и др.O'qigan Наталья БояренокTarjima Александра Глебовская tomonidan
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
68 939,04 s`om
Всегда готовь! Кухня дилетантаЕвгений Юрьевич Енин
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
15 338,55 s`om
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застояНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
Чипсы или вестернизация еды в СССРНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицитаНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновацииНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»Наталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизацииНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
7 523,41 s`om
За столом с БулгаковымЕлена Первушина
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
68 478,43 s`om
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнераАлексей Алексеев
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
19 806,54 s`om
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина и др.O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
30 554,28 s`om
Псковщина: гастрономический очеркОльга Тидеман
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 6 ta baholash asosida
bepul
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина и др.
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
30 554,28 s`om
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт и др.Tarjima Александра Глебовская tomonidan
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 3,7, 3 ta baholash asosida
65 868,26 s`om
Что и как ели люди в Древнем миреОлег Ивик
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
65 868,26 s`om
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX векаТатьяна Пашкова
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 2 ta baholash asosida
67 403,65 s`om
История британской кухни. С рецептамиМарина Ингрид
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4, 3 ta baholash asosida
30 554,28 s`om
История сладостей. От дикого мёда до эскимоТамара МармеладоваO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 4, 2 ta baholash asosida
67 403,65 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
81 222,17 s`om
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиTarjima Елена Кручинина va boshqalar tomonidan
rus tilida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,4, 10 ta baholash asosida
145 708,58 s`om
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1Галина РайхертO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
30 554,28 s`om
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2Галина РайхертO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
38 231,23 s`om
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои Лионидас
rus tilida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 2 ta baholash asosida
84 292,95 s`om