Oshpazlik tarixi

Format
Tillar
Yuqori baho
Tanlanmagan
Kitoblar 4 va 5 yulduzlar bilan baholangan
Litres mualliflari
Tanlanmagan
Eksklyuzivlar
Tanlanmagan
За столом с БулгаковымЕлена ПервушинаO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
70 324,82 s`om
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
70 324,82 s`om
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 651,84 s`om
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт va b.O'qigan Наталья БояренокTarjima Александра Глебовская tomonidan
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
83 412,17 s`om
Всегда готовь! Кухня дилетантаЕвгений Юрьевич Енин
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
15 752,13 s`om
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застояНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 726,27 s`om
Чипсы или вестернизация еды в СССРНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 726,27 s`om
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицитаНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 726,27 s`om
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновацииНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 726,27 s`om
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»Наталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7 726,27 s`om
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизацииНаталья ЛебинаO'qigan Наталья Лебина
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
7 726,27 s`om
За столом с БулгаковымЕлена Первушина
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
70 324,82 s`om
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнераАлексей Алексеев
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
20 340,59 s`om
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина va b.O'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 378,11 s`om
Псковщина: гастрономический очеркОльга Тидеман
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
7 868,18 s`om
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина va b.
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
31 378,11 s`om
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт va b.Tarjima Александра Глебовская tomonidan
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
75 528,22 s`om
Что и как ели люди в Древнем миреОлег Ивик
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
67 644,28 s`om
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX векаТатьяна Пашкова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
69 221,07 s`om
История британской кухни. С рецептамиМарина Ингрид
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
31 378,11 s`om
История сладостей. От дикого мёда до эскимоТамара МармеладоваO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
69 221,07 s`om
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей КапустинO'qigan Павел Костин
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
83 412,17 s`om
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиTarjima Елена Кручинина va boshqalar tomonidan
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 3,4 на основе 10 оценок
149 637,34 s`om
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1Галина РайхертO'qigan Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31 378,11 s`om