Notos Kitap 2006 yılında nitelikli edebiyatı okurlarla buluşturmayı hedefleyerek butik bir yayınevi olarak kuruldu. O günden bu yana, iyi içerik ve çeviriden ödün vermeden, tasarıma duyduğu tutkuyla butik bir yayınevine yaraşır biçimde çalışmayı sürdürüyor.
Yayınevinin çalışmaları üç ana koldan ilerliyor.
Notos Kitap’ın her zaman ve öncelikli olarak nitelikli kitapları okurla buluşturma hedefinin yanında, en iyi düzeyde editörlük yapmak ve editörlüğün öneminin görünürlüğünü sağlamak gibi bir hedefi de var. Ayrıca kitabın bir nesne olarak değerini öne çıkarmayı ve mutlu insanların sevdiği işi yaptığı bir yayınevi olmayı da olmazsa olmazlar arasında sıralıyor.