СОЗДАЁМ команду МЕЧТЫ! Как стать лидером локального рынка? Советы профессионалов

В гостях у экспертного подкаста Константин Матвеев - основатель сети кофеен DUO. В 2023 году сеть из 10 кофеен в Екатеринбурге принесла 1 млрд выручки и показала невероятные темпы роста, а сейчас в планах выходить на рынок России и за ее пределы!

Поговорили о команде, как о важной составляющей успеха бизнеса. Как нанимать сотрудников много, качественно и на всю жизнь! О философии развития бизнеса, роли основателя и важности здоровья для формирования долгосрочной стратегии. Приятного прослушивания!

Сегодня в подкасте:

00:00 - Что нужно знать о кофейне DUO

01:20 - Нужно ли ставить цели на год?

02:06 - Размер рынка ХоРеКи

04:30 - Как набирая людей без опыта сохранять клиентский сервис?

13:30 - HR бренд как нерыночное преимущество.

17:00 - Монопродуктовый манифест

18:00 - Что может удержать команду 5 лет?

22:45 - CJM и ЦА

25:28 - Ключевая клиентская ценность в кофейне

28:00 - Что сломалось у Старбакса в России?

30:00 - Как отказ от системы лояльности повышает прибыль?

37:50 - Инстаграм НЕ для привлечения клиентов!

39:45 - Франшиза как инструмент развития бизнеса

43:08 - Почему отказывайте в покупке франшиз?

49:00 - «Нормальные» темпы роста бизнеса

53:15 - Чем занимается собственник миллиардного бизнеса каждый день?

1:00:00 - Компания у которой нет офиса!

1:02:05 - Самый классный гость кофейни?

1:04:25 - Как поддерживать энергию и ресурсное состояние?

1:10:50 - Еще одна мудрая мысль

Подписывайтесь, а вот еще несколько важных ссылок:

Инстаграм кофеен Дуо: https://www.instagram.com/duoekb?igsh=MWsyb3RnenczdDExeA==

Телеграмм канал Валерия Овечкина о бизнесе и жизни: https://t.me/valera_ovechkin

Валерий Овечкин в Инстаграм: https://www.instagram.com/valeraovechkin