Киевский торт

История возникновения киевского лакомства имеет два варианта. Первый из них основан на человеческой ошибке. В 1956 году на кондитерской фабрике был обычный день, в который кондитеры подготавливали яичный белок для бисквита. Один из них забыл поставить яичный белок в холодильник...