Вячеслав Рей, «Клеман». Что сегодня происходит с переработкой сои и шрота в России

Как меняется рынок переработки сои, хватает ли сырья для растущих мощностей и какие направления становятся приоритетными для производителей? Об этом на Международном конгрессе «Масложировая индустрия» в Санкт-Петербурге мы поговорили с Вячеславом Реем, коммерческим директором компании «Клеман» — одного из крупнейших производителей соевого масла и шрота в России.

В выпуске обсудили:

— рост переработки сои и запуск второй производственной линии;

— ситуацию с сырьевой базой и конкуренцию за сою между регионами;

— приоритеты между маслом, шротом и продуктами глубокой переработки;

— планы по переработке рапса и внедрение новых технологий очистки масла;

— мобильность производства как конкурентное преимущество;

— первые шаги компании к экспорту и интерес к рынкам Китая, Индии и Африки.

Текстовую версию интервью читайте на «Сфера Медиа», видео смотрите на VK Видео.