Вячеслав Китайчик, ГК «Сигма Холдинг». От подсолнечника до экспорта: как «Сигма Холдинг» выстраивает цепочку переработки

Как сегодня выглядит крупная переработка масличных культур в России и с какими вызовами сталкиваются лидеры рынка? На Международном конгрессе «Масложировая индустрия» мы поговорили с Вячеславом Китайчиком, коммерческим директором группы компаний «Сигма Холдинг» — одного из крупнейших производителей растительных масел в Уральском округе и Республике Башкортостан.

В выпуске обсудили:

— масштабы бизнеса «Сигма Холдинг» и загрузку перерабатывающих мощностей;

— инвестиции в новые маслоперерабатывающие заводы и элеваторную инфраструктуру;

— конкуренцию за сырьё и работу с сельхозтоваропроизводителями;

— экспорт подсолнечного масла и шрота, новые рынки и логистические ограничения;

— перспективы переработки рапса, льна и других масличных культур.

Текстовую версию интервью читайте на «Сфера Медиа», смотрите на VK Видео, слушайте на Яндекс Музыке.