История московской еды

Добро пожаловать на экскурсию «История московской еды»!

Сегодня мы совершим кулинарное путешествие в историю Москвы: от допетровских времен до советского периода. Познакомимся с феноменом московской гастрономической культуры. Постараемся понять, что москвичи заимствовали из мирового кулинарного опыта, а что привнесли своего. Увидим, где в находились шумные рынки, винные и молочные лавки, питьевые фонтаны, демократичные столовые и роскошные рестораны. Попробуйте прошлое на вкус! 

Рассказывают про Москву — актриса театра и кино, ведущая тревел-шоу «RUSSPASS. Путешествия» Женя Розанова и экскурсовод, историк, автор книг и телепроектов о прошлом Москвы Виталий Калашников.