Пищевые волокна: лучше больше

<u>Пищевые волокна</u> — это сложные углеводы, которые организм почти не умеет переваривать. Благодаря этому они проталкивают пищу по кишечнику, формируют стул и <u>влияют на пищеварение</u>. По-другому их называют клетчаткой.

1. Клиника Mayo
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/ber/art-20043983

2. Up-to-date
https://www.uptodate.com/contents/diet-and-health-beyond-the-basics
https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics

3. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/dietary-fiber.cfm

4. Национальная библиотека медицины США
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29566200/

Всемирная организация здравоохранения
https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

5. Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-get-more-fibre-into-your-diet/

Подкаст «Без шапки»: https://linkk.pro/cuprum_science

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: @cuprum.media
Фейсбук: @cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit