Микроволновка убивает витамины?

Говорят, что микроволновка разрушает витамины в пище. Так ли это? Разбираемся, какие витамины действительно чувствительны к теплу, при каком способе готовки их сохраняется больше всего и почему микроволновка все-таки наш друг, а не враг.

Источники:
 Keyingisi