Сказка о плове

Плов –– пища воинов, убежден Петр Воронков. А создано, по преданию, сытное узбекское блюдо еще во времена Тамерлана. Именно питательной силе плова приписывают победы разгромившего Золотую Орду полководца. А вкус его, приготовленного в котле из отборного риса и баранины, незабываем –– обозреватель обещает поделиться рецептом.