Что-нибудь к чаю: "Зарайская коврижка"

Muallif

Радио 1

Podkast

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

3 270,85 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 327,09 soʻm oling.

Podkast haqida

История коврижек на Руси начинается с IX века. Основные компоненты: мука, мёд, изюм, орехи, сахар. Часто коврижка состоит из двух слоёв теста и слоя варенья либо повидла между ними. Благодаря большому количеству мёда коврижка долго не черствеет. А в Зарайске делают фигурные коврижки с разными добавками.

Гостья: руководитель проекта «Зарайская коврижка» Галина Спиридонова

Ведущий: Сергей Иевлев

Oxirgi yangilanish:

9 mart 2023

Podkast nima?