Веганство и его последствия

В подкасте приводится информация о Веганстве (плюсы и минусы). Сама придерживаюсь Вегетарианства с 34 лет (не ем мясо, рыбу). С 30 лет полностью отказалась от мяса (старалась не употреблять мясо совсем). 30 апреля будет 39 лет. В этом году планирую частично перейти на Веганство (отказаться от молочных продуктов). Пока не смогла продержаться на чистом Веганстве больше 2 месяцев - честно признаюсь. То есть сорвалась и опять стала употреблять мол. продукты и яйца. Это можно объяснить тем, что мало изучала данное направление и не было достаточно знаний в области питания (диетология).

Веганство - правильное, но действительно сложное направление, если рассматривать как систему. Нужно изучить основы диетологии, чтобы придерживаться постоянно Веганства. Если нет возможности придерживаться Веганства, можно придерживаться частично (частичное Веганство с употреблением яиц) или придерживаться Вегетарианства.

Можно сказать, что Веганство - это идеологическое направление (отказ от насилия и эксплуатации Животных). Если сократить количество фермерских хозяйств, то будет намного меньшее количество вредных выбросов в окружающую среду от Животноводства.

В идеале нужно придерживаться строгого Веганства (не употреблять мясо, рыбу, молочные продукты и яйца), если есть такая возможность.

В данном случае сложный вопрос с получением животных удобрений для ведения сельского хозяйства. Думаю, что правильно выращивать кур, но не содержать других крупных животных (овцы, коровы и др.) Получать удобрения от кур, чтобы вести сельское хозяйство. Так же проблема еще в том, что без употребления бобовых (фасоль, маш, нут, чечевица) сложно набрать дневную норму белка. То есть при Веганстве нужно употреблять бобовые каждый день. Это может некоторым людям не подойти из-за индивидуальных особенностей организма. Так же маленьким детям может быть нужно употреблять молоко и молочные продукты. Поэтому все равно сложно полностью отказаться от выращивания коров, коз для получения мол. продуктов. То есть такие хозяйства можно значительно сократить, но их полностью исключить достаточно сложно в данном случае.

В любом случае Животные действительно содержатся в очень жестоких условиях (животноводство) и убивать Животных недопустимо. У каждого Животного есть чувства, сознание. Есть душа и право жить на свободе, а не в жестоких условиях, которые создают Люди искусственно исключительно для своих материальных интересов. Так же очень и очень большие минусы для экологии от Животноводства (выброс вредных, опасных веществ в окружающую среду). Фактически современное Животноводство напрямую приводит к глобальному потеплению (является одной из причин глобального потепления). Глобальное потепление приводит к гибели (уничтожению) Планеты в результате таяния ледников. В данном случае правильный выход - полностью отказаться от разведения Животных в искусственных условиях (исключить животноводство). Но чтобы получать животные удобрения для сельского хозяйства, молочные продукты и яйца можно в виде большого исключения оставить кур, коров, коз. Для разведения животных улучшить их условия насколько возможно.

Можно придерживаться частичного Веганства (исключить мясо, рыбу и молочные продукты), но употреблять яйца в виде большого исключения. Так же из скорлупы куриных яиц можно приготовить порошок, содержащий большое количество кальция и других полезных веществ. В данном случае мясо от кур можно использовать для приготовления еды кошкам и собакам (кто их содержит). Самим не употреблять мясо (не убивать Животных).

В идеале нужно придерживаться строгого Веганства (не употреблять мясо, рыбу, молочные продукты и яйца), если есть такая возможность.Такое направление как Веганство является правильным и естественным для организма. Проблема в том, что в школе и институте дается очень мало знаний в области диетологии, чтобы можно было правильно составить веганский рацион. Поэтому нужно изучать данное направление самостоятельно (книги, видео, инф. блоги, различные статьи в Интернете в области Вегетарианства и Веганства). Так же есть такое направление как веганское сыроедение (более сложное). Данное направление тоже нужно изучать самостоятельно.

В подкасте можно узнать о плюсах и минусах такого направления в питании, как веганство. В идеале нужно придерживать вегетарианства, веганства или сыроедения (веганского сыроедения).

Лучшие виды питания с точки зрения экологии - веганство и сыроедение. Вегетарианство можно рассматривать как переходный этап от мясного рациона к веганству.

Если сложно постоянно придерживаться веганского рациона (не есть мясо, рыбу, мол. продукты и яйца), можно прид. вегетарианства, а в посты веганства. Таким, образом, получится, что большее количество дней в году придерживаемся веганства (все посты; среда и пятница - постные дни), а в остальные дни придерживаемся вегетарианства. Таким образом, через 2-3 года можно будет полностью перейти на веганский рацион.

Но так же можно прид. вегетарианства постоянно (весь год), если сложно соблюдать все посты. Пост можно соблюдать в среду и пятницу (не есть мол. продукты, яйца, рыбу и мясо).

Нужно изучать инф. блоги в области вегетарианства и веганства, сыроедения; читать большое количество книг и различные статьи в интернете, чтобы постоянно придерживаться веганства. То есть нужно изучить диетологию достаточно хорошо, чтобы набирать необходимые полезные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) на каждый день.