Основной контент книги 14 Выпуск. Елена Гущина. Растительное и безлактозное молоко: тренд или необходимость в меню?
Podkast

Chiqarilish davomiyligi 24 daqiqa

2025 yil

0+

14 Выпуск. Елена Гущина. Растительное и безлактозное молоко: тренд или необходимость в меню?

Podkast haqida

Растительное молоко набирает все большую популярность среди потребителей. Изменилось ли отношение потребителей, и стоит ли заведениями вводить все больше растительных напитков в свое меню?


В этом вопросе нам помогла разобраться Елена Гущина. С 2007 года она работает в отрасли, а с 2010 — судит чемпионаты бариста. В настоящее время она является главным судьей чемпионата «Бариста года».


Мы поговорили о пользе напитков, узнали, как менялось потребительское поведение за последнее десятилетие, и на что стоит обратить внимание предпринимателям при выборе молока.


Oxirgi yangilanish:
4 iyun 2025
Podkast nima?
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1102 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 1565 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 439 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5305 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 1212 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 1370 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,8 на основе 88 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 89 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3120 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 26 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
04 iyun 2025
Yozilgan sana:
04 iyun 2025
Uzunlik:
24 daqiqa 06 sek.
Matbaachilar:
LEBO Professional
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
1x