Основной контент книги «Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»
Podkast

Chiqarilish davomiyligi 44 daqiqa

2020 yil

0+

«Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»

Podkast haqida

Основатели ресторанной компании «Пропаганда вкуса» Руслан Шафигуллин, Булат Ибрагимов, Артем Тяжелов и Алексей Якимов рассказывают о том, как не тянуть одеяло на себя в команде профессионалов, где брать кадры и как придумывать концепции для новых заведений.

0:46 — как образовалась команда «Пропаганды вкуса» 

4:30 — бирюзовая компания и ответственность

11:03 — про деньги на новый проект («принцип Простоквашино»)

14:22 — проблема кадров и работа с персоналом

25:06 — принцип создания нового заведения (о чуйке, локации и концепциях)

28:51 — один за всех и все за одного

33:15 — про новые проекты от «Пропаганды вкуса» и их структуру

39:49 — блиц-вопрос: какие гастрономические события жизни города в этом году оставили самые яркие впечатления?

42:18 — блиц-вопрос: кто есть кто?


Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту eda@inde.io .

Oxirgi yangilanish:
26 aprel 2021
Podkast nima?
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1059 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 51 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5272 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 333 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,7 на основе 54 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 155 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 12 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7201 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 236 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 777 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
26 aprel 2021
Yozilgan sana:
23 dekabr 2020
Uzunlik:
44 daqiqa 35 sek.
Matbaachilar:
журнал «Инде»
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
1x