Chiqarish muddati 02 daqiqa
2024 yil
«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ!»
Podkast haqida
Шеф: «Меня зовут Андрей Титов мне тридцать с маааленьким хвостиком, и я Шеф повар классного, модного Московского ресторана «БроДо»!
Готовить люблю, умею, практикую! Но поваром стал не так давно, прикиньте, я БУКВАЛЬНО ворвался в кулинарную карьеру в возрасте двадцати семи лет! И теперь уже Шеф! Звучит не скромно, но как есть!
А получилось у меня потому что, наверное в первый раз в жизни, я зарабатываю тем, что обожаю делать, получаю удовольствие от процесса каждую миллисекунду, творю и с ума схожу от результатов своей работы!
Когда получается классное блюдо, красивая подача, собирается профессиональная, дружная команда, а тем, для кого приготовлено ВКУСНО — жизнь КАЙФ!
В подкасте «Да, Шеф!» расскажу пару (по факту в разы больше) простых, сложных, разнообразных, нереально крутых рецептов, поделюсь тонкостями и лайфхаками профессиональной кухни, может и сам придумаю что-то новое, нетривиальное — вместе покреативим!
Микро-шеф Реми и Густо утверждали, что готовить может каждый!
А я, пожалуй, перефразирую и рискну предположить, что «Шефом может стать каждый!»
Моя собственная судьба тому прямое доказательство!
Разреши себе делать то, что в кайф, скажи себе Да! И Ты — Шеф!»