Как развивается рынок обжарщиков кофе / Михаил Шаров, Tasty Coffee #vol99 / «В ручном режиме»

Кто занимается обжаркой кофе в России, почему покупатели выбирают спешелти кофе и какой подход помогает формировать кофейный рынок.

Ведущий подкаста – Алексей Романенков, эксперт в digital-маркетинге, бизнес-трекер, член экспертного совета АРИР.

Гость выпуска – Михаил Шаров, директор Tasty Coffee https://tastycoffee.ru/

Навигация по аудио

00:00 Старт подкаста и представление гостей

01:10 Рынок кофе в цифрах: сколько тонн кофе обжаривают компании в России ежемесячно

03:03 Что мешает расти крафтовым обжарщикам кофе

07:31 Какое преимущество есть у российского кофейного рынка

13:32 Кто развивает кофейную культуру в России

16:55 Путь кофе в Россию, или как в разы подорожала логистика

21:20 Почему Tasty Coffee специализируется на маленьких кофейнях

24:34 Как философия компании помогает формировать рынок кофе

29:54 Как экологичный подход помогает снизить расходы на производство

34:29 Что помогает удерживать сотрудников в компании

39:04 Как склад ума предпринимателя влияет на построение бизнеса

41:17 Продвижение в опте и в рознице: какие каналы работают эффективнее всего?

47:54 Почему компания готова вернуть деньги недовольным клиентам

51:40 Как появилась «социальная сеть» для любителей кофе

54:47 Рекомендации гостя

Это выпуск №99 подкаста «В ручном режиме», который сделала для вас команда платформы для эффективного онлайн-продвижения Rookee. Разбираемся, чем отличается спешелти кофе от обычного кофе, как эффективно продвигать кофейный интернет-магазин и зачем люди пьют кофе https://rookee.ru/

Напишите нам, если у вас есть вопросы или предложения по нашему подкасту askborodina@gmail.com

Сайт подкаста https://podcast.romanenkov.ru/

Телеграм-канал подкаста https://t.me/rookeepodcast