Главная ошибка РЕСТОРАТОРОВ - КОФЕЙНИ продают НЕ КОФЕ Как открыть кофейню Кафе не приносит прибыль

В этом выпуске поговорим о том, что такое "продукт" в понимании ресторанного бизнеса и почему кофейни на самом деле продают не КОФЕ ! Обсудим какие ошибки допускают начинающие рестораторы, когда открывают свои первые заведения общественного питания и кафе.

ТОП ОШИБОК при открытии кофейни \ Стоит ли запускать общепит ? Как запустить кофейню с нуля ? Сколько прибыли приносит кофейня ? Маркетинг кофейни \ Что такое концепция ресторана или кофейни ? А так же о чём нужно подумать в первую очередь когда мы только планируем открыть свою первую кофейню , спойлер, это далеко не качество зёрен кофе

На все эти вопросы ответим в этом видео.

Обсудим какие есть основные подходы к запуску ресторанного бизнеса и как это сделать новичкам, а как опытным рестораторам

_______________________________________________________________

Смотрите этот ролик от начала и до самого конца, чтобы узнать об этом и не только!

Если ты давно мечтаешь открыть свой ресторан, бар, кофейню или кондитерскую, то этот канал точно тебе поможет!

Помощь в запуске ресторанного бизнеса - https://taplink.cc/foodcost

Полезный Телеграм - https://t.me/gutsfood

Блог основателя в инстаграм - / a.ovtin

Дзен - https://dzen.ru/foodcost

ВК - https://vk.com/food.cost

Блог основателя ВК - https://vk.com/a110ff

TikTok - / a.ovtin

Рутуб: https://rutube.ru/channel/35767430/

По вопросам сотрудничества: https://t.me/a110ff

Бесплатная консультация с экспертом https://taplink.cc/foodcost

Подпишись - / ‪@OFFTIN‬

Интервью про запуск кофейни: • В декрете ПРОДАЛА КВАРТИРУ в регионе и ОТК...

Про обжарку кофе и кофейню: • Секреты БИЗНЕСА на КОФЕ от ОТКРЫТИЯ КОФЕЙН...

0:00 Побывал во всех кофейнях

0:27 Моя первая кофейня

1:10 Раф-кофе появился когда не было конкуренции

1:50 Что такое концепция кофейни ?

2:12 Полезная информация для рестораторов

4:20 Что такое качественная кофейня ?

5:30 Концепция кофейни - это эмоция

6:30 Брендинг кофейни

7:30 Продукт - это всё вокруг в ресторанном бизнесе

8:45 Первое касание с гостем кофейни

9:20 Как работает маркетинг в ресторанном бизнесе

10:55 Покупательский опыт кофеен

11:30 Лучшая кофейня мира ?

12:15 Методика Шерингтона 5W

13:55 Локация Концепция Кофейни

14:15 Как создать бренд кофейни \ кафе \ ресторана ?

15:10 С чего начать создание ресторанного бизнеса ?

15:20 Как создать концепцию для кофейни ?

Ресторанный бизнес, открытие под ключ, гастротуры - последние новости и полезные материалы на сайте Food Cost Group: https://taplink.cc/foodcost

Инстаграм (Instagram) принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ

#ресторанныйбизнес #какоткрытькофейню #кофейня