10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 381,29 soʻm oling.
Основной контент книги Иллюзии и фокусы. Поварские фокусы
Podkast
Chiqarish muddati 17 daqiqa
2023 yil
Иллюзии и фокусы. Поварские фокусы
3 812,88 s`om
Podkast haqida
Об использовании жидкого азота при подаче блюд, о поджигании блюд и напитков – фламбировании, о молекулярной кулинарии и смокингана – простого способа копчения, о новых способах приготовления Хестона Блюментала, о приготовлении так называемого анти-гриля – жареного мороженого – рассказывает шеф-повар, кандидат исторических наук Антон Прокофьев.
Oxirgi yangilanish:
22 mart 2023
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
22 mart 2023Yozilgan sana:
22 mart 2023Uzunlik:
17 daqiqa 20 sek. Mualliflik huquqi egasi:
ВГТРК (Радио "МАЯК")