Основной контент книги Чем живет крафтовый бар «Нельсон Совин». Интервью с Алексеем Кадочниковым
Podkast

Chiqarilish davomiyligi 51 daqiqa

2023 yil

0+

Чем живет крафтовый бар «Нельсон Совин». Интервью с Алексеем Кадочниковым

Podkast haqida

Продолжаем разговор о том, как бизнес оживляет и переосмысляет старые форматы и традиции. Гость нового выпуска — Алексей Кадочников, совладелец бара «Нельсон Совин. Пиво, сидр». Этот выпуск — ода крафту. Это только кажется, что крафтовые напитки появились 20-30 лет назад. Наш герой согласен, что они переосмысляют умершие сорта и раскручивают пивоваренные традиции прошлого.

Поболтали о том, как крафтовая революция пришла в Россию, как за последнее время изменились вкусы посетителей и самих пивоваров, какое место в крафтовой истории занимает сидр и как импортозамещение коснулось производителей и общепита.

Партнер сезона: Контур.Маркет, система сервисов для автоматизации розницы и общепита.


Oxirgi yangilanish:
26 may 2023
Podkast nima?
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 341 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1078 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 1505 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 50 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 74 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5290 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 162 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7210 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 261 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 723 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
26 may 2023
Yozilgan sana:
26 may 2023
Uzunlik:
51 daqiqa 05 sek.
Matbaachilar:
Подкастагент Контур
Mualliflik huquqi egalari:
Автор, ПФ "СКБ Контур"
Yuklab olish formati:
1x