«Японский молочный хлеб» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Книга очень интересная: подробно описаны научные основы технологии приготовления молочного хлеба, используемые продукты, технология приготовления хлеба. В книге достаточно рецептов с использованием этого хлеба. Но перевод непрофессиональный, порой создаётся ощущение, что переводили с помощью робота (отбойный молоток для мяса прямо шедевр). Но как основа книга хорошая. Буду по ней готовить.

Ирина, спасибо за Ваши слова.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Владимир Давыдов
va boshqalar
Matn
1
izoh
37 778,79 s`om
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
04 avgust 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
232 Sahifa 137 illyustratsiayalar
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
Onlayn o`qish
17 seriyadagi kitob "Пицца-бизнес"
Seriyadagi barcha kitoblar
Seriyadagi barcha kitoblarni tomosha qiling

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Конструирование и моделирование женской одежды. ПрактикумЛ. А. Романова
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Французская кухня у вас домаАся Орлова
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 259 ta baholash asosida
Блюда маленькой кофейниАнастасия Михайлова
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Домашний квас
Matn
O'rtacha reyting 4,4, 9 ta baholash asosida
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщинВладимир Давыдов и др.
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 летВладимир Давыдов и др.
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Как и когда стать своим собственным доктором
Изабель А. Мозер и др.
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
План питания «Без завтрака» и лечение голоданиемЭдвард Хукер Дьюи
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Как и когда стать своим собственным доктором
Изабель А. Мозер и др.
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
План питания «Без завтрака» и лечение голоданиемЭдвард Хукер Дьюи
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёкВладимир Давыдов и др.
Audio
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 летВладимир Давыдов и др.
Matn
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыВладимир Давыдов и др.
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Учебник пиццайолоВладимир Давыдов и др.
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida