«Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги» kitobidan iqtiboslar
сыр, легкий в работе, отлично запекающийся, с хорошим вкусом, он должен использоваться для приготовления пиццы в оптимальное время после производства. Это требует выполнения двух условий: Во-первых, сыру должно быть от 13 до 20 дней, когда он будет поставлен в пиццерию. Во-вторых, в пиццерии он должен храниться при температуре
70 522,09 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
29 noyabr 2019Yozilgan sana:
2019Hajm:
192 Sahifa 55 illyustratsiayalarISBN:
978-5-532-96346-7Mualliflik huquqi egasi:
АвторOltinchi seriyadagi kitob "Пицца-бизнес"
