Основной контент книги Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
Matn

Hajm 170 sahifa

2019 yil

12+

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

4,5
9 baho
48 968,23 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 896,83 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» — грибов, овощей, масел и соусов. Впервые приведены рецепты приготовления самых популярных белых соусов (сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта). Показана необходимость применения «украшений», делающих пиццу здоровее и привлекательнее для покупателей.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Владимира Давыдова, Евгения Давыдова va boshqalar «Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
28 avgust 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
170 Sahifa 51 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-532-92759-9
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок