matnHajm 191 sahifa
2018 yil
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, в процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг — это важная часть вашего бизнеса. И как только вы начнете делать это на постоянной основе, вы увидите, что это окупится. Во второй книге мы приводим 125 методов локального маркетинга, направленных на увеличение продаж в вашей пиццерии.
Собственно всё написал отзывом к первой книге, но можно добавить, что каждое действие надо применять, как говорится медленно , но верно… Применил, замерил, дальше идёшь. Таким образом продажи начинают резко расти, хотя каждое действие способно поднять продажи на 1-2 % , а в сосокупности – удвоение и утроение бизнеса . Применяйте
Как владелец пиццерии и маркетолог со стажем подтверждаю слова Игоря Яшкина. Все шаги должны быть выверены по принципу «теория, проверка, практика».
Izoh qoldiring
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
Izohlar
2