«Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы» kitobiga sharhlar

Отличная книга. Освежает сознание, когда приходится постоянно готовить. Не особенно много рецептов, скорее даже мало и хочется продолжения. однако все рецепты правильные и хорошо подготовленные. получается по настоящему сочно, смачно и при этом без чрезмерной нагрузки на пищеварение. рекомендую.

Эта книга потрясает воображение. Так подробно красиво и доступно написано про нашу русскую кухню. Здесь каждый найдет что то для себя, а мне кажется я нашла её для себя целиком. Очень полезные и вкусные рецепты из натуральных продуктов.

Книгу подарили на ДР. Красивые илюстрации, много старинных рецептов. Да, некоторые блюда каждый день готовить не будешь но ведь интересно знать, как питались наши предки.

Книга красивая и сделана с душой, рецепты родные, как готовили бабушки и мама, но забытые. Немного не хватает точности, например, не понятно сколько воды брать для супа и сколько времени готовить "до готовности".