Основной контент книги Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Matn PDF

Hajm 259 sahifalar

2023 yil

16+

Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история

105 841,83 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 584,19 soʻm oling.

Kitob haqida

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Barcha sharhlarni ko'ring

Владислав Пискунов дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно живыми фотографиями, жду с нетерпением эту книгу!

Мне нравятся книги Влада Пискунова, который как и Максим Сырников, старается сделать русскую кухню домашней в современных условиях. Это непросто даже по продуктам (осетрина и раки стоят дороже и найти их труднее чем горбушу и форель, да даже щука и то далеко не в каждом магазине будет). Но вот именно по книге Влада Пискунова "Вот блин!" я научилась печь блины. Правда, все равно пеку редко, как-то пироги и торты быстрее получаются. Но читать очень интересно, а кое-что (особенно квашенную свеклу) обязательно попробую.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Влада Пискунова «Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
10 yanvar 2024
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
259 Sahifa
ISBN:
978-5-04-197340-7
Umumiy o'lcham:
61 МБ
Umumiy sahifalar soni :
259
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 12 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 11 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 11 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 4 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 13 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,2, 26 ta baholash asosida