Основной контент книги Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Matn PDF

Hajm 259 sahifalar

2023 yil

16+

Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история

115 462,43 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 546,25 soʻm oling.

Kitob haqida

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Barcha sharhlarni ko'ring

Владислав Пискунов дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно живыми фотографиями, жду с нетерпением эту книгу!

Мне нравятся книги Влада Пискунова, который как и Максим Сырников, старается сделать русскую кухню домашней в современных условиях. Это непросто даже по продуктам (осетрина и раки стоят дороже и найти их труднее чем горбушу и форель, да даже щука и то далеко не в каждом магазине будет). Но вот именно по книге Влада Пискунова "Вот блин!" я научилась печь блины. Правда, все равно пеку редко, как-то пироги и торты быстрее получаются. Но читать очень интересно, а кое-что (особенно квашенную свеклу) обязательно попробую.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Влада Пискунова «Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
10 yanvar 2024
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
259 Sahifa
ISBN:
978-5-04-197340-7
Umumiy o'lcham:
61 МБ
Umumiy sahifalar soni :
259
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,5, 2 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 8 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 4 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4, 12 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida