«Я управляю рестораном», Виолетта Гвоздовская o'xshash kitoblar

Ресторан: работа над ошибками

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Официант-бармен. Меню

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Управление рестораном

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Управление персоналом в гостеприимстве

Учебник ресторатора

7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху

Как привлечь супергероев в ваш отдел продаж

Экономика предприятия общественного питания

Формула доставки еды. Создание и управление