«Управление рестораном, который любит прибыль», Виолетта Гвоздовская o'xshash kitoblar

Управление рестораном, который любит гостей

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Я управляю рестораном

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Ресторан: работа над ошибками

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта

AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

Добро пожаловать в гостеприимство

Учебник ресторатора

Лояльный клиент. Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд

Офигенно!

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Жесткий бренд-билдинг

Ликвидация

Превосходя ожидания. Выдающиеся истории искреннего сервиса

Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства