«Русские национальные блюда» kitobiga sharhlar, 2 izohlar

Мне особенно понравилось разнообразие рецептов, представленных в книге. Здесь можно найти как традиционные блюда, такие как щи, каша, блины, так и более экзотические варианты, например, голубцы с грибами, кулебяка или ушное.

В целом, я очень доволен покупкой этой книги и рекомендую ее всем, кто интересуется русской кухней и хочет научиться готовить традиционные блюда.

В.Похлебкин изучает основы русской народной кухни, находит интересные исторические факты, показывает связь языка яств с духовной русской культурой, но изредка допускает лингвистические ошибки, например, лексема «повидло» относится к польской кухне, а вовсе не малороссийской.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
20 aprel 2023
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
127 Sahifa 12 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-04-186390-6
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 8 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 4 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 9 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 7 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 6 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 6 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,3, 4 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 13 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 15 ta baholash asosida