Чем пахнет Пасха?

СанПин 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов

Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО

Пасхальный стол

Пасхальный стол

Пасхальные рецепты

Сценарий Новогоднего праздника