Книга понравилась. Тема сыроедения для меня актуальна. Прочитала буквально на одном дыхании. О чудодейственных коктейлях Виктории Бутенко уже давно гремит слава.Для меня сейчас это очень актуальная тема, собираюсь постепенно переходить на сыроедение и получила недостающую мне информацию, например, чем можно питаться зимой. Здесь много советов, рекомендаций, рецептов, которые оказались очень кстати. Книга будет полезна для тех, кто хочет сохранить свою молодость и здоровье. Некоторые рецепты уже испробованы на себе. Вкус непривычен, но результат есть, чувствую себя лучше.
Книга от родоначальницы сыроедческого движения Виктории Бутенко – отличный гид для начинающих сыроедов. В легкой и непринужденной манере, на личных и ярких примерах, она раскрывает тему сыроединения и дает четкие и действенные рекомендации всем, кто желает вступить на путь здоровой и активной жизни.
Недостаточное потребление нерастворимой клетчатки, которая содержится в зелени, по мнению Бутенко является основной причиной старания людей. Клетчатка, как губка, крепко удерживает и выводит токсины из организма. Поэтому зеленые коктейли - идеальный вариант для поддержания здоровья организма. В данной книге затронута актуальная тема незаменимых аминокислот (в следующий раз "случайно" забуду ее дома у родителей), которые как раз содержаться в зелени. Раньше я не придавала значения тому факту, что мы употребляем в пищу мясо травоядных животных, которые получили питательные вещества из растений. А таких хищников, как львов, лис, тигров, орлов и других запрещают есть даже некоторые религии. В книге приведен список растений для рациона сыроеда (половина названий которого мне неизвестны), а также список лекарственных и ядовитых растений. Ну и естественно предложены варианты рецептов зеленых коктейлей.... которые выглядят примерно так: смешайте полстакана молока единорога, две столовых ложки измельченого сухого цветка папоротника и пыльцу с поляны фей по вкусу. Ну или именно так слышатся для меня названия клайтоноя пронзенолистная, эндивий, водяной кресс и другие. Хотя, может быть, я их просто не заметила в магазине по соседству. А вот сыроедческие рецепты наоборот оказались на удивление простыми и доступными. В целом книга очень даже неплохая, минус за сложнодобываемые ингредиенты в рецептах, о чем и предупреждает автор - в России очень сложно придерживаться сыроедческой диеты потому что многие виды овощей или фруктов, а тем более зелени, невозможно купить даже летом. И большой плюс за то, что все написанное, проверено на себе, и основано на личном опыте выздоровления, а также приведен примерный список продуктовой корзины и дневное меню для семьи сыроедов. Причем Виктория призывает следовать только собственной интуиции, своим ощущениям и личному опыту, а не делать что-то только потому, что это говорят так называемые эксперты. Скорее всего куплю еще одну ее книгу по здоровому питанию. А пока ищу дальше.
Полезная книга для начинающих сыроедов. Я довольна полученной информацией, полна решимости практиковать данный вид питания. Спасибо автору за книгу, которая актуально уже несколько лет.
Из полезного в книге есть рецепты что вполне можно приготовить у нас в России в основном летом. Есть список растений которые можно употреблять сырыми. В целом устаревшая информация, известная многим интересующимся правильным и полезным питанием. Книга с рецептами Виктории Бутенко намного практичнее.
Книга понравилась, но для меня более ценной оказалась вторая половина книги. Многие причины срыва, которые приводит автор, попадали прямо в точку. У знала для себя много трав и зелени для коктейлей.
Эта книга помогла мне вернуться к тому образу питания, к которому я всегда стремилась. Надеюсь, пойти ещё дальше – уменьшить свой рацион до минимума.
«Сыроедение для очищения» kitobiga sharhlar, 7 izohlar