«Китайское искусство чаепития» kitobidan iqtiboslar, sahifa 2

Китай – родина чая. Еще до эпохи династии Тан китайский чай экспортировался по суше и морем сначала в Японию и Корею, потом – в Индию и Центральную

«Канон чая» считается самым полным изложением культуры чаепития в том виде, в каком она существовала до середины эпохи Тан.

Говоря о чайной церемонии в Хучжоу

"Только те вещи, которые согласуются с законами природы, обладают превосходными качествами".

Чжуан-цзы, один из основателей китайского даосизма.

(618–907), то есть в эпоху расцвета феодализма. Экономическое, социальное и культурное процветание страны, а также оживленные связи с зарубежными странами в это время создали почву для распространения чайной церемонии.

В этот период времени чай выращивали в сорока двух префектурах страны, и традиции чаепития проникли в повседневную жизнь представителей всех слоев общества.